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CPH 100%达标技术辅导

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还在被餐厅经理,AM经常在排班经理群里@,让你每天分析CPH为什么不达标?你的餐厅进入5人三店模式,餐厅大部分值班都由组长完成,CPH控制不住,或者你的餐厅是新店,或者假期结束都是新员工进站,员工效能低,一个工作站想要顺畅只能额外在排定一个员工,问题想要解决么?
可私信我


IP属地:辽宁来自iPhone客户端1楼2023-01-25 12:21回复
    其他问题大家也可以私信问我,包括不限于以下,服务组难招募,招募难以保留,管理组很佛系态度好就是没有企图心,开年餐厅1-2星居高不下,oec把控关键项,系统使用(瓦里系统使用百分百出库技巧),设备(制冰机接水盒经常拆坏),管理组绩效设定模板,餐厅经理蓝筹模板,各个阶层领导巡店关注点(男,女,职级),各种新系统的设定,数字化行销的执行(要求,训练,执行➕工具,追踪➕激励),宅急送延时,停单,投诉(K1)管理,外包规则督导城市经理权限,员工工伤认定索赔流程,管理组辞退流程(2022年底到2024年离职能拿到赔偿的几率大大增加)


    IP属地:辽宁来自iPhone客户端2楼2023-01-25 12:32
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      奥利给


      IP属地:辽宁来自iPhone客户端3楼2023-01-25 12:33
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        餐厅订货很多,封闭区不让堆放,甚至分货玩具多的时候直接在大厅堆成了一面墙,货该放在哪?才能合理又不被人管呢?想知道么?


        IP属地:辽宁来自iPhone客户端17楼2023-01-31 10:14
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          工资单出了,大家扣除五险一金开了多少呀,三薪为了避税有没有做到下月呢?


          IP属地:辽宁来自iPhone客户端19楼2023-02-07 21:17
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            大家有没有发现过完年,身边陆续离职的小伙伴变多了呢?


            IP属地:辽宁来自iPhone客户端23楼2023-02-12 17:48
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              兄弟们,离职潮开始了哦,大家稳住外面的餐饮也不好混的


              IP属地:辽宁来自iPhone客户端26楼2023-02-16 23:34
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                伙伴卡在这一阶段几年没升迁啦


                IP属地:辽宁来自iPhone客户端37楼2023-05-15 21:34
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                  希望大家问点相对更有深度的问题,帖主知无不答,言无不尽!


                  IP属地:辽宁来自iPhone客户端47楼2023-10-09 23:19
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                    对啦,另外通知下,一个餐厅经理带五个餐厅模式第一批开始推广正式施行阶段了哦,诸位要让自己在安全地带以内哦


                    IP属地:辽宁来自iPhone客户端48楼2023-10-09 23:21
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                      是骑手组长还是督导,顺便说一句我这边督导权利还挺大,肯德基里面你以为餐厅经理是天花板,等你职级陆续变高你就知道rgm亦为走卒


                      IP属地:辽宁来自iPhone客户端55楼2023-10-18 20:58
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