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CPH 100%达标技术辅导
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理想国度0癫狂
核心吧友
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还在被餐厅经理,AM经常在排班经理群里@,让你每天分析CPH为什么不达标?你的餐厅进入5人三店模式,餐厅大部分值班都由组长完成,CPH控制不住,或者你的餐厅是新店,或者假期结束都是新员工进站,员工效能低,一个工作站想要顺畅只能额外在排定一个员工,问题想要解决么?
可私信我
送TA礼物
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1楼
2023-01-25 12:21
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理想国度0癫狂
核心吧友
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其他问题大家也可以私信问我,包括不限于以下,服务组难招募,招募难以保留,管理组很佛系态度好就是没有企图心,开年餐厅1-2星居高不下,oec把控关键项,系统使用(瓦里系统使用百分百出库技巧),设备(制冰机接水盒经常拆坏),管理组绩效设定模板,餐厅经理蓝筹模板,各个阶层领导巡店关注点(男,女,职级),各种新系统的设定,数字化行销的执行(要求,训练,执行➕工具,追踪➕激励),宅急送延时,停单,投诉(K1)管理,外包规则督导城市经理权限,员工工伤认定索赔流程,管理组辞退流程(2022年底到2024年离职能拿到赔偿的几率大大增加)
IP属地:浙江
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2楼
2023-01-25 12:32
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理想国度0癫狂
核心吧友
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奥利给
IP属地:浙江
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3楼
2023-01-25 12:33
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徒手摘星
知名人士
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该多少人多少人,忙不过来就忙不过来
公司系统安排觉得合理与我无关。另外说这个人不行的,在我面前BB的。我一律:人是店长安排面试觉得是否合适的,有问题找店长。如果说这个人动作太慢要外加一个人的,大家都拿一样的工资,凭什么他上班就多加一个人打辅助
。大家都是成年人,希望你们能明白压榨你的不是排班经理,是公司。
IP属地:江苏
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4楼
2023-01-25 15:31
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春春🤡🤡🤡
核心吧友
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解决问题的办法就是免费加班
IP属地:浙江
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5楼
2023-01-25 23:46
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SteFan
核心吧友
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300不到的tc,1.6w营业额…全组长值班,能做到cph达标吗
IP属地:江苏
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6楼
2023-01-26 00:11
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陈睿的老父亲
初级粉丝
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杭肯属实恶心
IP属地:浙江
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7楼
2023-01-26 00:27
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贴吧用户_7WRaKU6
活跃吧友
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我怎么觉得你至少Am级别啊?
IP属地:上海
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8楼
2023-01-26 08:31
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眼前的苟且
核心吧友
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百胜这样压榨基层员工,良心过得去吗?
IP属地:湖北
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9楼
2023-01-26 09:52
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凌乱在风鏇
初级粉丝
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省钱小妙招,上支付宝搜索华莱士,点击华莱士自助点餐小程序,点进去之后支付宝会送你一些华莱士专用券,得到之后关掉支付宝打开肯德基app,买你想吃的东西然后选择支付宝结算,付款的时候华莱士的券可以自动抵扣肯德基的付款哦
IP属地:福建
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10楼
2023-01-26 15:13
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garyrabbits
初级粉丝
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怎么,指标不达分析出心得了吧
IP属地:广东
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11楼
2023-01-26 17:25
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风之痕
初级粉丝
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请问下5人3店是什么意思,做什么事情啊
IP属地:贵州
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13楼
2023-01-27 01:45
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garyrabbits
初级粉丝
1
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看了下所以现在的rgm薪资应该有大幅成长?
IP属地:广东
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14楼
2023-01-28 03:37
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有种进屏幕打我
知名人士
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萌新能问下现在肯德基的职级吗?在一个店做兼职,店长让我年后转管理学习。都有哪些职位呀,能不能说下晋升之类的知识
IP属地:湖北
15楼
2023-01-28 19:04
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理想国度0癫狂
核心吧友
7
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餐厅订货很多,封闭区不让堆放,甚至分货玩具多的时候直接在大厅堆成了一面墙,货该放在哪?才能合理又不被人管呢?想知道么?
IP属地:浙江
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17楼
2023-01-31 10:14
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