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回复:【美食记】北京吃货带你吃遍大北京

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潮本味的广式茶点也是很正宗的;水晶虾饺晶莹剔透馅料饱满口感Q弹,里面很实在的大虾仁🍤;黑金流沙包软糯香甜,流沙的奶黄馅奶香浓郁


IP属地:北京来自iPhone客户端146楼2019-12-15 14:38
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    干炒牛河一大盘分量十足口感筋道,咸香可口不油腻;鸡蛋肠粉口感滑嫩,滑滑的粉皮有着淡淡的鸡蛋清香~~~


    IP属地:北京来自iPhone客户端147楼2019-12-16 18:51
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      除了大份的砂锅粥,还有这种小份的海鲜粥和膏蟹粥,有时一个人来上一小份当作午餐也很便捷


      IP属地:北京来自iPhone客户端148楼2019-12-18 21:57
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        各种潮汕菜品和小吃也是应有尽有,本味三杯鸡肉质嫩滑,酱油色鲜浓郁,口味酱香淡甜;蚝仔煎蛋也是料很实在,蛋饼很厚表面色泽焦黄,里面包裹着颗颗生蚝肉粒


        IP属地:北京来自iPhone客户端149楼2019-12-19 21:47
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          吱吱鱼柳煲,潮汕的特色做法,酱料腌制好的半生的鱼柳放入滚烫的石锅中,用石锅的温度将半生的鱼肉烫熟;上桌时热气腾腾的还滋滋冒着泡,发出“吱吱”的声音;鱼柳是龙利鱼,口感软嫩没有鱼刺,酱料咸香,还有香菜和大蒜来去腥


          IP属地:北京来自iPhone客户端151楼2019-12-21 13:18
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            香茜牛肉肠粉,Q弹滑嫩的粉皮,里面大颗粒的牛肉;吃着不过瘾?还可以来上一锅特色的潮汕老卤串串香,牛肉丸、鹌鹑蛋、牛肚儿还有老豆腐,满满一锅串串卤味儿香浓


            IP属地:北京来自iPhone客户端152楼2019-12-22 19:04
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              觉得缺少硬货?那就来上一条普宁豆酱焖黄鱼,大黄鱼劈开用豆香浓郁的普宁豆酱腌制,先炖再焖很到位,新鲜细嫩蒜瓣儿肉口感,豆酱的清香很入味也不咸,鱼下面还有一层嫩豆腐


              IP属地:北京来自iPhone客户端154楼2019-12-24 17:57
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                人气巨火爆的绿茶餐厅,也是杭州菜,跟外婆家风格挺像的,菜的种类也差不多,但感觉做的比外婆家精致些。最喜欢的面包诱惑,刷过蜂蜜的烤面包酥软酥软的超好吃😋加上冰淇淋球口感很有特色;绿茶葱香烤肉肥瘦相间,搭配香葱肥而不腻,烤的口感微微发焦


                IP属地:北京来自iPhone客户端155楼2020-01-08 17:12
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                  酱爆石锅牛蛙、煲仔豆豉娃娃菜;牛蛙肉嫩鲜香,酱香微辣,很有川味的特色;娃娃菜很脆嫩,微辣豆豉味道香浓


                  IP属地:北京来自iPhone客户端156楼2020-01-08 17:15
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                    火焰虾🦐,绿茶餐厅的特色菜,用锡纸包住上桌先淋上酒精点火🔥,一只只大虾用竹签子穿着,等火灭掉打开锡纸香味扑鼻垂涎欲滴,炫酷又美味


                    IP属地:北京来自iPhone客户端157楼2020-01-09 17:09
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                      古法醋烧鸡,很特别的酸酸微甜的口味,醋味比较明显,鸡块酥软很入味;牛仔骨炒年糕,淡淡辣味的黑椒汁,年糕软糯Q弹,爱吃年糕的应该会很喜欢


                      IP属地:北京来自iPhone客户端158楼2020-01-10 20:54
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                        鱼头诱惑,性价比超高的一道菜,鱼头切开一分为二,撒上香葱蒜末淋上酱油汁清蒸,肉鲜味美,肉质还很饱满


                        IP属地:北京来自iPhone客户端159楼2020-01-12 14:18
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                          素烧千叶豆腐看似简单但是味道很好,千叶豆腐的口感软软弹弹的,吃起来耐嚼又香;手工粗粮馒头是纯手工制作的,加了红糖有淡淡的甜味,口感并不粗糙,有杂粮特有的香味,吃起来很健康


                          IP属地:北京来自iPhone客户端160楼2020-01-13 19:38
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                            将太无二,新派创意融合型日式料理,北京分店很多家;新鲜滑嫩的三文鱼🍣刺身是每次必吃的,还有创意别致的沙拉,搭配酸甜的醋汁,口感清爽,里面还有奶酪片


                            IP属地:北京来自iPhone客户端161楼2020-05-11 20:46
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                              将太无二的寿司卷做的也很有创意,每款寿司都有个性的名字,招牌寿司卷“秋天的童话”,上面是三文鱼和鱼籽,里面卷的是牛油果和脆番薯,配上调好的沙拉酱汁,吃到口中好比秋天的童话般美妙;烧鳗鱼的质量也很好,酱汁香甜,肉质细嫩


                              IP属地:北京来自iPhone客户端162楼2020-05-11 20:52
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