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烹饪记 之——珍珠翡翠汤

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最近邋遢了，很久没有发作品了，做一道珍珠翡翠汤给大家品尝，先看看成品
IP属地:河北1楼2013-12-20 06:07回复
    IP属地:河北2楼2013-12-20 06:07
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      视频来自：优酷

      砍铁
      IP属地:河北4楼2013-12-20 06:10
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        什么？没看到汤……一会就有了
        IP属地:河北5楼2013-12-20 06:12
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          先看看我的厨房，厨具，
          IP属地:河北6楼2013-12-20 06:12
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            真是不好意思 又带着手工吧水印 下回洗白了再来
            IP属地:河北7楼2013-12-20 06:13
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              开始做了，把手部分完全是刀工了。



              注意，里面是掏空的，二合一，好固定主体部分。
              IP属地:河北8楼2013-12-20 06:14
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                原料里包含铜铁各种营养成分，练练刀工，弄出护手最早的雏形
                先做好铁质的模具，再用木锤耐心地敲上一天，造型完成！
                模具
                IP属地:河北9楼2013-12-20 06:14
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                  镂空出花样的胶带包裹上等待下锅煮
                  IP属地:河北10楼2013-12-20 06:14
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                    IP属地:河北11楼2013-12-20 06:15
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                      为了提高营养价值，主体部分选用了包含锰元素的原料。
                      原料来源我就不方便透露了。
                      IP属地:河北12楼2013-12-20 06:15
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                        与把手结合处要配做，凸凹完全吻合在一起，
                        IP属地:河北13楼2013-12-20 06:15
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                          用薄膜包上，无需冷藏，也不用防腐剂，直接下锅煮就可以食用了。
                          IP属地:河北14楼2013-12-20 06:16
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                            成型之后表面贴花，为了彰显此道菜的霸气，正反两面均采用十八龙纹，（注：抽象意义上的龙，不符合遗传学）龙纹贴花制作着实费了我一番功夫。
                            IP属地:河北15楼2013-12-20 06:16
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                              为了省些汤汁，我特地 做了一口一米多长的专用锅，还是电饭锅！
                              IP属地:河北16楼2013-12-20 06:17
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