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这个腌咸鸭蛋

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白酒加盐方法 请问 裹好了


IP属地:四川来自Android客户端1楼2024-05-14 15:41回复
    常温腌制 还是冰箱里存放呀


    IP属地:四川来自Android客户端2楼2024-05-14 15:42
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      我一直理解的是冰箱 不过昨天看有人说温度高20多天左右 温度低要30天才能好


      IP属地:四川来自Android客户端3楼2024-05-14 15:42
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        那意思是常温保存吗


        IP属地:四川来自Android客户端4楼2024-05-14 15:43
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          必须放冷藏,
          要不然会出蛆。


          IP属地:江苏5楼2024-05-14 15:47
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            白酒加盐还有紫花椒,
            以前我家腌这么腌的


            IP属地:江苏6楼2024-05-14 15:47
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              常温就可以


              IP属地:天津来自iPhone客户端7楼2024-05-14 15:50
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                干腌,沾盐包裹好,密封保存,这个气温差不多20天


                IP属地:天津来自iPhone客户端8楼2024-05-14 15:54
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                  常温就可以,我用这个方法腌过好几次了


                  IP属地:广东来自iPhone客户端9楼2024-05-14 16:13
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                    我刚毕业时这样腌鸡蛋,鸡蛋洗干净,白酒擦擦,滚盐,保鲜膜包起来,放阴凉处,一周还是多久忘记了


                    IP属地:河北来自iPhone客户端10楼2024-05-14 16:17
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                      常温,15天左右


                      IP属地:湖北11楼2024-05-14 16:28
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                        这个花太巴适了 一天就开了 好漂亮


                        IP属地:四川来自Android客户端12楼2024-05-14 16:33
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                          我是把水烧开,冷后加盐加高度白酒,蛋洗干净放里面泡着。要一个多月才能吃。


                          IP属地:湖南来自Android客户端13楼2024-05-14 17:19
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                            用饱和盐水腌,先洗净在白酒里滚一圈,然后放盐水里腌二十多天,基本能出油,除了咸,没毛病


                            IP属地:四川来自Android客户端14楼2024-05-14 18:18
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                              我就盐水腌30天太咸了


                              IP属地:浙江来自Android客户端15楼2024-05-14 20:09
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