本人是旅行和美酒的双料爱好者，每到一地，会尽可能去品尝当地的特产酒，其中最刺激的，是土耳其的国酒拉克（Raki）和希腊的国酒乌佐（Ouzo）。
这两种酒大同小异，都是用八角茴香调味的“果渣白兰地”，入口有浓浓的大料和甘草片的味道，回甘十分强烈，满口生津。喝法也相同，讲究兑水喝，加水后酒体会产生大量微小气泡而变成白色。
两者的区别：希腊Ouzo酒的原料是葡萄，土耳其Raki的除了葡萄还可以用其它水果，所以前者的葡萄香气更纯，后者的果香味更复杂一些。另外，Raki的酒精度更高，加水后白颜色更浓、口感更烈，故有“狮子奶”的别称，而Ouzo加水后白颜色较淡，口感也更温和一点。
有兴趣的吧友可以找来尝试一下。但我估计90%的人接受不了
下图1：在土耳其伊斯坦布尔餐馆里喝的Raki
下图2：在希腊圣托里尼餐馆里喝的Ouzo