读音是萌塞，正字就不清楚

話一個人”萌塞"，係指唔識(懂)事理，與話一個人"硬頸"，係指固執頑固唔同。

《孟子·尽心下》中，孟子谓高子曰：“山径之蹊，间介然用之而成路；为闲不用，则茅塞之矣。今茅塞子之心矣！”根据这段话，后来引申出了“茅塞顿开”这一成语。
茅maau4/盲maang4阴阳对转，盲maang4/萌mang4只是长短a的区别，机械工件上唔穿窿的便叫“盲孔”，都是堵塞不通之义。不管读盲读萌，唯写成“盲塞”恰中其意。
“盲塞”指头脑愚钝，是智商问题，“硬颈”还包括知错不认，是态度问题。

硬颈=固执，萌塞=唔化。