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面包店怎么开起来

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本人学生党一枚,不想未来996重复机械般的生活,准备开家面包店,本人也非常喜欢制作研究这些,感觉有无限精力。但是没有开店的经验。
看我们这的面包店,如果是那种小面包店,生意一般都不怎么样,开在小学中学门口的小面包店也不太好。
像全日可颂,红跑车那种,面积大的面包店,生意一般都很好,可能也是品牌效应加上面包确实好吃,工作日和假期人都源源不断。
我目前想法是在大学附近开个大点的面包店,推出一些固定的面包和限时轮换的产品,但是又怕附近的面包店打价格战,资金撑不住。
想问问各位有没有什么好的建议。


IP属地:安徽来自Android客户端1楼2024-05-06 17:34回复
    没有经济实力不建议


    IP属地:广东来自Android客户端2楼2024-05-06 19:26
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      创业的话还是要有人一块,自己的话能力有时候还是有限


      IP属地:福建来自Android客户端3楼2024-05-11 08:36
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        夫妻店好开,找个好位置,价格可以比同行便宜一点,慢慢做口碑


        IP属地:福建来自iPhone客户端4楼2024-05-12 03:19
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          现在大品牌都是集中配送,成本控制,能压死你这种散户,除非你走高端路线,私人订制,这要有很高的手艺,


          IP属地:福建来自iPhone客户端5楼2024-05-14 12:50
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            成本肯定压不过连锁大店,人家总部出半成品,店里一烤就行,如果能找点关系,直接把面包摊位开到大学食堂里去还不错。


            IP属地:广东6楼2024-05-14 18:57
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              首先把师傅找对了


              IP属地:河南来自Android客户端7楼2024-05-15 05:24
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                先摆地摊磨练一下


                IP属地:广东来自Android客户端8楼2024-05-18 12:04
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