今天，郑老师教你做香菇蒸鸡翅，美味十足，快去学起来吧！
香菇蒸鸡翅所需的食材：
鸡翅、香菇、蚝油、食盐、生抽、胡椒粉、花生油、淀粉、香葱、清水、料酒。
香菇蒸鸡翅的做法步骤：
1、鸡翅洗干净，表面划几刀，加入适量食盐、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、淀粉、花生油，用手抓拌均匀，腌制半个小时。香菇提前泡发，洗干净后切成片。
2、把香菇片铺在盘子里，摆上腌好的鸡翅，然后把剩余的料汁都倒进来。蒸锅加水烧开，放入香菇鸡翅蒸20分钟，出锅后撒上葱花，泼上热油炝出香味，即可上桌。
香菇蒸鸡翅的做法，你学会了吗？