七色糙米储存时间十二个月，理论上储存时间比不过大米，因为糙米的米糠中有天然油脂。糙米的优点是饱腹感强营养更均衡有脂肪、蛋白质、维生素B1，B2，B6和少量的维生素A（防止夜盲症），缺点是吃的时候需要泡的时间比较久。储存方法和大米差不多。