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香港的败笔在于饮食服务业太差,你去他店消费,他才是大爷。

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大陆人去香港体验比较差的一般有两项,一是住宿,二是餐饮,住宿就不说了,众所周知,而香港的餐饮也很差,贵且不卫生,服务水平差,可能很多人没想到。首先,店铺一般比较窄,关健是一般卫生比较差,普遍不提供消毒筷或一次性筷的,即使提供也是要收费的,很多没有顾客至上的概念,你去他店消费,作为卖方,他有可能是大爷,这与大陆的观念完全不同,这甚至是普遍现象。今天就举例一家店:这家店:可以说是丢香港餐饮界的脸,让人怀疑你去他店消费,他是你的大爷。我花了52元,点了一个炒排骨饭快餐,与其他香港店相比,量很少肉很假,饭也不够,吃不饱,加半碗饭还要加15元钱,这与大陆管饱是完全不同的,步步设置都要钱,免费提供一杯开水,但是冷的(大陆这个家家店有茶水吧)。我要一杯热开水服务员很不耐烦,好象我欠她几个大洋似的,给了半杯。后来我又要一杯,服务员在洗碗,不耐烦地又倒给我半杯,但倒时把洗碗的泡沫弄到了一点在上面,我不敢吃太多,倒了点上面的,吃完下面的去要第三杯,碰巧有个男的服务员过来,我叫他给我开水,他很生气地转过背身说没有了,然后那女的在旁边说:开水都给你吃完了。看来开水他们也不能提供太多,就想收钱。我看到热开水要不到,但桌面上有很多冷开水,就提起一个冷开水壶倒点来吃,没想到这个男的服务员一转身,一把夺过冷小壶,大大声声地说:这个不用你动手,为何不叫我来?用力给我倒满一壶,溢出飞溅了三分一,差点抓不住滑出然后把杯寄给我…我深感很搞笑,你背过身来说不给,现在又急说为何不叫他,这不是很搞笑和情绪化吗?如果是在大陆,这种情况应该是没有吧?我进你店消费,不是来跟你吵架的,我顾客不是上帝,但你是卖方也不是大爷吧?!这个位置,很多香港的服务餐饮业人员摆正不过来。我忍住了不发火,如果是在大陆,肯定要发生纠纷的,可惜行程匆匆…结帐时,这家店不能用支付宝或微信,甚至连香港人常用的八达通也用不了,只能现金结帐。走出门口,我定眼一看招牌:宝岛餐厅元朗连锁店(第xx店),呵呵,就这家了,今后不去这个餐厅旗下的任何店吃哦:因为你去他店消费,他才是大爷。



IP属地:广东来自Android客户端1楼2024-04-22 19:09回复
    这与大陆顾客至上的观点是截然不同的,香港一般店的筷子都是反复使用的,刚水洗湿漉漉地给顾客用,知道香港揭止不住疫情的原因了吧--


    IP属地:广东来自Android客户端2楼2024-04-22 19:21
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      你这多久去的?之前去的?


      IP属地:河北来自iPhone客户端3楼2024-04-22 20:33
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        在我们本地人的认知中, 茶餐厅就是廉价地解决肚饿的地方, 环境不好, 味道不好, 服务不好, 都是意料之中, 不会有很大期望。
        举一个不合适的比喻, 去城中村吃个快餐, 会要求有会所的服务吗?
        你去的这一间, 从门面看, 应该是小店中的小店, 只卖食物不卖服务的那种, 只适合在附近工作的人匆匆忙忙吃完饭继续开工, 并 不适合舒舒服服吃饭, 或者吃完饭慢慢聊天。
        至于饮水的问题, 若没有自助服务的, 开水一杯, 真的就是我们这边的默契了。 不够喝的话, 我们会加钱叫饮料。
        像你这样连饮几杯水的, 只能说, 我们本地人不会这样做。


        IP属地:中国香港4楼2024-04-22 23:39
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          另外,茶餐厅并不是本地人廉价的服务餐厅,按茶餐厅的物价水平,相对于香港普通人也绝对高于大陆的快餐店对大陆普通人的标准,香港也并不是人人都富裕的,我见过很多穷人,在深水埗,我甚至有人拿二手的碟片和二手衣架来卖,很穷的那种,香港也并不是样样都是高级的,表面温和客气,但实则暗藏杀机,步步陷井,生存压力巨大。


          IP属地:广东来自Android客户端5楼2024-04-23 00:32
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            我看香港的餐厅,基本上没有象大陆一样配备有筷子消毒烘干机,你可以不用一次性筷子,但反复使用的筷子消毒烘干总有必要吧,另外,象大陆一样的碗盘消毒机也是必要的,不过,基本上没见到…我的很多朋友,在今年3、4月份去了香港旅游,居然还得新冠回来,我觉得与饮食卫生不干净有关,听他们讲,去香港玩,也是口罩不离身的…


            IP属地:广东来自Android客户端6楼2024-04-24 19:48
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              看你不是香港,态度就很差。


              IP属地:广东7楼2024-04-25 10:56
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                不好吃,又贵,地铁出租车也死贵


                IP属地:广东来自iPhone客户端8楼2024-04-30 23:52
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                  四楼说得没毛病啊


                  IP属地:中国香港来自iPhone客户端9楼2024-05-03 16:13
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                    要是你是美女,或者你带个美女在身边,他们态度就会好了。


                    IP属地:湖北10楼2024-05-06 15:10
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                      一方水土養一方人…每個地方都有優勝劣汰


                      IP属地:中国香港来自iPhone客户端11楼2024-05-08 09:36
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                        有好有坏吧,哪里都一样,很正常


                        IP属地:山东12楼2024-05-11 15:33
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                          香港总体来讲是比大陆有优势的,两地习惯有所不同,这里狠批的是香港的最差住宿饮食服务业,特别是人们不注意到的饮食服务业。


                          IP属地:广东来自Android客户端13楼2024-05-12 08:54
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                            以后就是大陆有优势了吧


                            IP属地:广东来自Android客户端14楼2024-05-14 20:23
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                              确实没有大陆服务好,饭店设施普遍不如大陆。


                              IP属地:中国香港来自Android客户端15楼2024-05-17 02:25
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