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广元能不能达到米面对半劈呀?
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流年&宴苏
佼人僚兮
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之前在成都呆过两年,米饭炒菜占四成,冒菜米饭占两层,面食占三成,各种粉占一成,广元这边更靠近陕西,甘肃,吃面比例会不会更大一点?我甘肃的,拉面没学过其他的都基本上会搞,我再去陕西甘肃进修一下,到广元开个面馆怎么样?这地方我是真喜欢
HereTlc
佼人僚兮
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广元的面都不好吃
长岛是我
桃之夭夭
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广元人吃粉的多一点吧,加上广元面不好吃,可能面食占比很小了,米制品多
清秋上弦月
蓦然回首
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广元不管是米粉还是面条做的都不咋样,没有什么独特的地方,就是咸辣。西南这地方比起江浙一带的面食真的云泥之别,以前在南京吃过锅盖面,人家那个面食才叫面食。我觉得如果广元要是会做这种开一家绝对生意好。类似这种,十多种臊子选择,很好吃的。
咸鱼不遛鱼
洵美且异
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你开个米粉店,生意都要比面馆好
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