白砂糖在结晶状态下具有防腐性,结晶可以隔绝空气或者以糖为主做储存环境时可以抑制微生物活动达到防腐效果,比如高浓度的糖液,有高渗透压能降低水分和氧含量,高浓度的结晶糖结晶蜜,蜜饯,果酱。就相当于琥珀的原理!
而压缩饼干是面油糖混合物,糖的结晶物理状态已经改变,而且压缩饼干里糖的剂量和浓度也达不到防腐效果。压缩饼干里的糖分只能帮着招虫鼠,压缩饼干长期储存的话很容易忽略储存环境的变化,所以为了高容错才不要带白砂糖的。吧里并不是每个人的家里或仓库的存储环境都是干燥干净的,所以无糖的容错率更高。白砂糖完全可以单独储存!
另外,有的就喜欢吃带糖的那就存带糖的,只不过无糖的存储容错率更高。压缩饼干的最大优势就是存储时间长,所以天赋树只点能保证它延长存储时间和保证存储容错的天赋,至于补充营养不差那点糖。白砂糖完全可以单独储存。
而压缩饼干是面油糖混合物,糖的结晶物理状态已经改变,而且压缩饼干里糖的剂量和浓度也达不到防腐效果。压缩饼干里的糖分只能帮着招虫鼠,压缩饼干长期储存的话很容易忽略储存环境的变化,所以为了高容错才不要带白砂糖的。吧里并不是每个人的家里或仓库的存储环境都是干燥干净的,所以无糖的容错率更高。白砂糖完全可以单独储存!
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