2024年03月30日
深圳麵包甜點探店丨fufuland，排隊的舒芙蕾
乾一個舒芙蕾不過分吧。春節前後開的新晉網紅，看到隊伍不長馬上開買。這個單買十九塊，個頭不算大，女生基本都能吃完。小紅書流行的帶冰淇淋的款式據說要等上半個小時，我們馬上放棄了。其實有時候這種排隊就會讓食物變得比預期難吃多了。冰淇淋款收二十九塊，我稱這十塊為情緒價值費用。胡老師說單個舒芙蕾收十五塊內她才比較有辦法接受，我細想一下大概是因為出一爐的時間都要比較久。很奇怪皇庭的地下其實一直有一家做舒芙蕾的，不過沒有火過。產品本身、包裝和策略缺一不可吧，特別是爆品確實是很難做的。