盐是百味之王，是日常生活中不可或缺的调味品，但哪种盐更安全呢？最近在网上很多人都在推荐生态盐。
生态盐之所以受欢迎，是因为它们来自天然的岩盐矿段。而且，生态盐的生产过程非常讲究，必须要采用先进的生产工艺，矿区5公里范围内无工业区，矿区1公里范围内无污染源，确保每一粒盐都是精心出品。在大众健康意识提高的当下，生态盐的出现可以说是大势所趋。
雪天这个食用盐老品牌今年就推出了生态盐系列产品，据说还是获得了全国首批生态井矿盐认证的盐品，说明它自然无污染，环保绿色，品质过关。
我特别推荐雪天松態997系列加碘生态井矿盐。作为热爱捣鼓新菜式的家庭主妇，我自己也在用这款盐，它采用饮用水水源地活水采卤，从源头保证食盐的纯净性，不仅纯度高达99.7%，远超国家食盐优级标准99.1%，口感非常好，而且不添加抗结剂，品质更高。无论是炒菜、煲汤还是调味，它都能带来鲜美的口感和丰富的层次感。而且，这款盐还含有丰富的碘营养添加剂，对身体非常有益。

工艺方面怎么样呢？雪天松態997系列加碘生态井矿盐是在全国首条井矿食盐零添加独立生产线上生产的，采用陶瓷膜物理过滤技术，经真空蒸发育晶工艺精制而成，所以它的盐粒松散，颗颗饱满晶莹，流动性强，下一点在菜肴中，不结块，均匀溶解到菜里，不会咸一口淡一口，兼顾提味和调味，所以我强烈给大家推荐这款盐。