2023年老同志名山贺开开汤
取干茶9.2克，条索紧结细长，多毫。蜜香强，带有沉稳的花香和山野气息。
洗茶一泡。茶色较浅，新茶特征，香气浓厚，有飘出。花蜜香，稍微带点苦底，整提协调浑厚。
第一泡，10秒出汤。汤色有所增多，呈鲜黄绿色。茶汤山野气息浓郁，香气和青味融合得很好，可以说青味也感觉怡人，仿佛置于原野之中。茶汤入口，清脆爽滑，滋味非常协调入水，茶味香甜苦都恰到好处，无涩感，稍有化感，化后清凉，口齿留甜。
第二泡，20秒出汤。汤色稍微加深。茶汤入口，香气入水，茶汤甘甜，微有香苦底，化后，呼气能感受到花蜜香，这泡喝起来，有点像班章的感觉。茶汤柔而不软，水路顺滑。杯底留香，有点蜜香和骚香的混合，舌底稍有生津！回甘较润，喉咙舒服！
第三泡，60秒出汤。重新煮水闷泡，出汤，茶汤明亮金黄，茶香苦底稍显，总体上香气平衡度还是很高的。茶汤入口醇厚，苦感稍微超过香，不过化得很快，化后香甜留于唇齿，有生津，口感的变化，丰富有层次。
总结，2023年的老同志贺开，茶汤、滋味、香气，各方面都是比较中和平衡的，有高端茶的样子，非常宜人，喝起来口感舒服。中段喝起来有点像班章茶的口感。总体上是柔和的，喉韵滋润甘甜，感觉原料的生态是非常好的。