骑手需要接受培训，因为他们需要掌握安全驾驶技巧、了解交通规则、掌握配送流程等知识。培训可以帮助骑手提高工作效率，减少交通事故的发生，提高客户满意度。同时，培训也可以帮助骑手了解公司的文化和价值观，提高员工的归属感和忠诚度。