这是需要的材料，意面，番茄，洋葱，肉肠，口蘑，黄油，还有香料

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价格统计：意面拼夕夕上五元一包（可以做近十次），肉肠超市打折9.9元300克（可以做四次），黄油22元（可以做十几次），两颗番茄1.2元（只用了一颗），口蘑四颗0.8元，洋葱一颗0.9元，至于那瓶香料10块钱，但是可以用好久好久，就不算里面了。合计下来8块钱左右

首先把材料洗干净，切成自己喜欢的样子。黄油取适量，一个人吃大概用3/4小拇指宽度的一截黄油就可以了，如果想要更香一点，黄油可以多放点

一般意面都是开水煮7-8分钟。我买的意面包装上写的煮7分钟。不过不要煮满这么多时间，开水之后放下意面煮五分钟就可以关火，如果你袋子上写的时间跟我的不一样，可以自己取舍一下，反正最后留出两三分钟来

煮到第2-3分钟时，在另一个锅里下黄油。黄油融化之后稍微颜色变深，就可以放洋葱和肉肠了，大火翻炒，炒到香味浓郁

香味浓郁之后，加入番茄和蘑菇，同时加入适量盐，开到小一点的火候进行翻炒。在此过程中，番茄和蘑菇体积会不断缩小。等到蘑菇炒好（这个只能自己判断了，一般是变得软软的小小的），倒入纯净水，淹没到食材的一半即可，然后开大火，熬食材并且蒸发一定量的水分，当水只有原来的3/4时，开小火，盖上锅盖。

👌

这时候面应该好了。让番茄🍅那锅盖上盖子熬煮一分钟，这段时间去把面沥出来。一分钟过后，将面放入番茄那锅中并搅拌均匀，盖上盖子继续用小火煮两分钟。两分钟后就可以关火了，这时不要立刻装盘，让它在锅里待一分钟。如果你想吃干一点的面，那可以开盖等，如果想吃湿润一点的就盖上盖子等

然后就可以摆出来装盘啦，吧u们快吃吧

容错率很高，每个步骤晚一分钟也不会有什么影响。大家放心做吧，做的时候不用太着急

当然食材不是指定的，其他不同的食材也可以用这个做法

我在家也这么做，不过我是加黑椒牛肉这样，好吃