在《投壶仪节》中记载:“合用之人:礼生一人(唱赞),司射一一人(司投),司正一人(司罚),使人一人(执壶),赞者二人(取矢),酌者二人(行觞) ,弦者(歌诗击磐击鼓)。贄者用弟子为之,酌者即宾主担当之。仪节:宾主皆起降坐,序立。司正令弟.....奏诗五终,一终为一节。先歌一节以听,再歌一节始投,循歌声之终,鼓声之始而发矢,宾主迭发一矢。四节尽,四矢乃卒,投数筭。”据此可知,当时标准的投壶程序基本上是这样的:投壶时除了主宾二人之外,还需要礼生、司射、司正、使人、赞者、酌者弦者多人进行分工服务。投壶前主人拿着投壶用的“矢"邀请客人投壶,首先,司射量一下壶应放的位置(称为度壶) ,壶放好后,司射宣布规则“胜饮不胜者”,随后令奏狸首。乐曲一般要奏五遍,第一遍是序曲,待第二遍曲终了,鼓声起时,才开始发矢,到第五遍,乐曲和鼓声都停了，四矢也要全部投完。投的距离是“二矢半”,在五到九尺的距离投中,不是很难的事,每投人一矢为一算,司射为其立一马。宾投中一箭,司射从盛算器中抽出一“算”放在右边;主人投中一箭,司射从盛算器中抽出一“算”放在左边。大夫投壶用“兕中”,木刻的伏卧之野牛;士则用“鹿中”木刻的伏鹿。“中”的背上刻八个圆孔，“算”插于孔中。马:投壶时计数的器具,木制,司射根据各人之马报数,报数时,单数称奇,双数称纯。一算为一奇,二算为一纯,三算为三奇四算为二纯....谁胜了,司射报日:“某贤于某x纯(奇)" ,平局便称为“均”,判定胜负后,罚酒。由此可见，当时的投壶可以称为“投壶之礼”,这是对射礼从活动形式到所含伦理思想的全面继承,其思想核心主要是尊卑贵贱、尊长敬老的宗法伦理。

不过在电影赤壁里诸葛亮和周瑜玩的投壶明显就不是上述那么严格的士大夫酒宴礼仪了，而作为已经流传至民间的游戏出现随意放松些的玩法也别有趣味(主要是电影里张飞那抱一大捆还投不中一个有点绷不住，不知道给现实里的张郃有没有兴趣这样玩)

到了三国时期一些专业的投壶技巧，在民间也有人可以掌握，见于三国书法家邯郸淳的《投壶赋》
古者诸侯间于天子之事，则相朝也。以正班爵，讲礼献功。于是乃崇其威仪，恪其容貌。繁登降之节，盛揖拜之数。机设而弗倚，酒澄而弗举。肃肃济济，其惟敬焉。敬不可久，礼成于饫。乃设大射，否则投壶。植兹华壶，枭氏所铸。厥高二尺，盘腹修ㄕ。饰以金银，文以雕镂。（案，当有四字一句。）象物必具。距筵七尺，杰焉植驻。矢维二四，或柘或棘。丰本纤末，调劲且直。执{下}奉中，司射是职。曾孙侯氏，与之乎皆得。然後观夫投者之闲习，察妙巧之所极，骆驿联翩。（案：当有四字一句。）爰爰免发。翻翻集集，不盈不缩。应壶顺入，何其善也。每投不空，四矢退效。既入跃出，荏苒偃仰。（案，此句有误字。）黾勉趋下，馀势振掉，又足乐也。拟议于此，命中于彼。动之如志，靡有违。譬诸为政，群职罔弛也。左右毕投，效奇数钧。列置功{下}，称善告贤。三载考绩，幽明始分也。比投不释，增是自遂。虽往有功，义所不贵。春秋贬，亦犹是类也。若乃撮矢作骄，累掇联取。一往纳二，巧无与耦。斯乃绍、伦之才，尤异之手也。柯列葩布，匪罕匪稠。虽就置犹弗然，矧回绝之所投。惟兹巧之妙丽，亦希世之寡俦。调心术于混冥，适容体于便安。纷纵奇于施舍，显必中以微观。悦举坐之耳目，乐众心而不倦。环玮百变，恶可穷赞。

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我觉得像是高尔夫球吧