粮食补贴是指国家对低收入家庭发放的粮食补助金。根据国家规定，粮食补贴通常在每年的3月份开始发放，发放时间会根据地区和具体情况有所不同。发放的标准通常是根据该家庭的人口数、收入情况以及所在地区的经济状况等因素进行评估和核算，最终发放给符合条件的家庭。