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2023-05-10 13:51
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猪肉末 100克豆腐 100克干木耳 20克熟鸡蛋 1个鸡精 适量白胡椒粉 适量醋 适量辣椒油 适量盐 适量淀粉 适量鸡蛋清 适量鸡汤 600毫升做法:将干木耳用水泡软,切成细丝;豆腐切成小块。热锅凉油,放入猪肉末煸炒至变色;加入鸡汤煮开,放入豆腐、木耳,煮5分钟。打入鸡蛋,迅速搅拌均匀,再煮1分钟。加入适量的醋、盐、鸡精、白胡椒粉、辣椒油调味,煮沸后加入少量的淀粉水勾芡。最后加入鸡蛋清,搅拌均匀。
IP属地:安徽
2楼
2023-06-02 09:38
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