是有用的。低糖电饭锅是一款无油烹饪设备，可以控制食物中的含糖量，有助于控制血糖，减少或避免过量摄入糖分，对低血糖、糖尿病等患者特别有益。它烹饪的是全熟的凉粥，对于失去味觉或咀嚼能力的老年人来说，更加容易消费。此外，它具有自动报警、保温、烹饪等功能，方便了操作，减少了烹饪难度，让更多人可以拥有美味的饮食。