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西餐解惑及交流

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看到西餐吧如此的沉寂，本人主做法餐，已有10年时间，先后再法国，泰国有过工作经历。目前任职国内一家连锁法餐总厨。欢迎同行询问和交流。
来自Android客户端1楼2022-10-19 20:41回复
    本帖长期有效，每晚10点交流解答。
    来自Android客户端2楼2022-10-19 20:45
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      自己更贴一下
      来自Android客户端3楼2022-10-20 12:45
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        大佬可以加个联系方式吗
        IP属地:上海来自Android客户端4楼2022-10-20 19:49
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          150-0085-5040微信号，请备注
          来自Android客户端5楼2022-10-20 22:07
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            无图无真相
            IP属地:辽宁来自Android客户端6楼2022-10-22 01:28
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              你好师傅，我想问肉酱意面的肉酱做法？我做的客人吃总是剩，想求大师指点谢谢🙏🙏
              IP属地:黑龙江来自Android客户端7楼2022-10-22 21:36
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                +1
                来自Android客户端8楼2022-10-24 22:35
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                  👆👍
                  IP属地:黑龙江来自Android客户端9楼2022-10-25 12:39
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                    大师跟你学习一下
                    IP属地:四川来自Android客户端10楼2022-10-26 12:49
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                      IP属地:江苏来自Android客户端11楼2022-10-27 20:56
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                        牛排的话怎么煎才可以保证水分充足 西冷 眼肉 一般怎么操作步骤
                        IP属地:江苏来自iPhone客户端12楼2022-10-27 22:27
                        收起回复
                          IP属地:黑龙江通过百度相册上传13楼2022-10-31 20:05
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                            谢谢大师的分享！
                            17楼2022-11-09 10:37
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                              互相交流心得。
                              来自Android客户端18楼2022-11-09 13:19
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