最近许多不是潮汕人都在搜索七彩菠萝爆炸鸡是什么意思?我今天给大家科普一下,七彩菠萝爆炸鸡是我们潮汕新发明的一道名菜。很好吃,有来潮汕游玩的朋友一定要点一盘菠萝爆炸鸡,七彩菠萝爆炸鸡来源于民间新进的一道最红的网红名菜,一开始的时候就是在大家非常愤怒不平。需要发泄的时候发明出来的一道可以解压又可以发泄的一道菜。这种鸡的做法就是一整只鸡不用拔毛,只去内脏,直接放在火炉里面烧,烧了之后再放到地下里面去“感”。这个“感”,在潮汕话里面就是感感掉,就是拖去埋掉的意思。至于要怎么拖去“感”掉,就是烧熟了的鸡,再用一个菠萝把里面的菠萝肉全部掏空。接着把烧熟了的鸡肉放进菠萝壳里面,加一些糯米,还有一些调料,葱蒜就包裹在一起,再用锡纸把整个包子的鸡和糯米,还有菠萝包装好,接着放进潮汕特有的土,这个土,就只有潮汕人才有。人的蒲梅还有口水混合出来的土,接着再用窑烧的方式继续烧,烧到整个菠萝,还有里面的鸡肉在土里面爆炸,出来,爆炸爆炸成五颜六色的样子,这样的话就可以吃了,味道非常的好吃,简直是人间美味。一般这种菜我们潮汕人非常少做,因为。潮汕人的脾气跟性格都特别好,不到万不得已的时候,不到愤愤不平的时候,不到义愤填膺的时候,都还是会忍住不做这道菜的。这道菜在普通话里面是叫做七彩菠萝爆炸鸡。科普完毕