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普洱茶可以煮着喝吗?
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动感妩媚绿茶
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对于普洱茶,有人说煮着喝才有味道,但全国茶叶标准化技术委员会秘书长、国家茶叶质量监督检验中心副研究员翁昆明确指出:“普洱茶还是冲泡好,最好不要煮着喝。”
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IP属地:吉林
1楼
2022-06-30 20:09
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动感妩媚绿茶
小吧主
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普洱茶可以冲泡很多道,一般能够泡到10~15道,好的普洱茶则可以泡到20道以上。煮着喝,浓度很容易过高,会累及脾、胃;同时,也不容易控制香气和滋味。
只有一些茶叶粗老的陈茶,可以煮饮,但是时间应控制在3至5分钟为宜,煮的时间千万不能过长。
IP属地:吉林
2楼
2022-06-30 20:10
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动感妩媚绿茶
小吧主
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专家称,正确保存普洱茶也很重要。市场上最常见的是普洱紧压茶,形状呈饼状、砖形或碗状,饮用前,最好将其拆散、掰开,放在有良好通风条件的地方,定期翻动,让茶透气、回性醒茶,半个月左右,新的空气进入发酵后,普洱茶的原味将会慢慢呈现出来,此时再冲泡,味道会更佳。
IP属地:吉林
3楼
2022-06-30 20:10
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一壶山泉水
大名鼎鼎
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IP属地:山东
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4楼
2022-07-03 05:13
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