原版的没有证据说过这个 我看过的本草纲目里就有猪蹄下乳这一段 也有猪胆 猪肚 猪肉也写的无毒 我都怀疑是不是不吃猪肉的少数民族改的

这是别有用心者的造谣，大概是知道会去查证的人少。随便搜搜都发现不是那么回事。而且本草纲目里很多普通人看来离谱的东西都能入药，更不可能去诋毁和“家”这个字有重要关系的“豕”。

第一段没看到。
第二段有，但是是引用《别录》、《生生编》和韩懋说的语句。
第三段中的都有，不过猪心那段引用的是苏颂所说的话，猪肝那段是引用《延寿书》的语句，猪肾那段第一句是引用孟诜以及苏颂所说的话。
【如果是李时珍说的，会备注上“时珍曰”的】
《别录》曰︰猪肉治狂病。凡猪肉能闭血脉，弱筋骨，虚人肌，不可久食，病患金疮者尤甚。
思邈曰︰凡猪肉久食，令人少子精，发宿病。豚肉久食，令人遍体筋肉碎痛乏气。
鼎曰︰江猪多食，令人体重；作脯，少有腥气。
诜曰︰久食杀药，动风发疾。伤寒疟痢痰痼痔漏诸疾，食之必再发。
时珍曰︰北猪味薄，煮之汁清；南猪味浓，煮之汁浓，毒尤甚。入药用纯黑猪。凡白猪、花猪、猪、牝猪、病猪；黄膘猪、米猪，并不可食。黄膘煮之汁黄，米猪肉中有米。
【发明】
韩曰︰凡肉有补，惟猪肉无补，人习之化也。
【气味】
有毒。时珍曰︰按︰《生生编》云︰猪肉毒惟在首，故有病
猪心
【气味】甘、咸，平，无毒。
颂曰︰多食，耗心气。不可合吴茱萸食。
猪肝
【气味】苦，温，无毒。
时珍曰︰饵药人，不可食之。合鱼食，生痈疽；合鲤鱼肠、鱼子食，伤人神；合鹌鹑食，生面。
《延寿书》云︰猪临杀，惊气入心，绝气归肝，俱不可多食，必伤人。
猪肾
【气味】咸，冷，无毒。
思邈曰︰平。
诜曰︰久食，令人伤肾。
颂曰︰冬月不可食，损人真气，兼发虚壅。

看看得了，跟普通百姓没啥关系