茶叶里的咖啡因含量更多
咖啡因特指咖啡碱，它和茶碱还有那个会害死汪星人的可可碱，同属于甲基黄嘌呤碱类，但无论是分子结构还是生理作用均略有不同，后两者对人体的兴奋作用都比咖啡因温和许多。咖啡因，就是饮完咖啡亢奋，饮完浓茶提神的原因。
有意思的是，咖啡中的确只含有咖啡因，可可果里也的确是由可可碱占了大多数，但茶却是个例外：茶叶里的咖啡因含量更多。想不到吧，虽然茶碱以“茶”命名，但茶碱在茶叶中的含量跟咖啡因相比，简直不足一提。
什样的茶咖啡因含量少？
影响成品茶叶中咖啡因含量的决定性因素，是茶鲜叶的生物化学品质，而影响鲜叶中咖啡因含量的主要因素包括：茶树的品种（阿萨姆变种含量高于中国变种）、采摘部位（细嫩茶叶含量高于粗老茶叶）、采摘时间（夏秋茶含量高于春茶），还有种植环境等等。
什么样的人要少喝茶叶？
话说回来，也没必要谈“咖啡因”色变。对健康的成年人而言，如果不喝咖啡，只有茶叶是你的主要咖啡因来源，以现在普遍公认的每天400mg的安全摄入量计算，10~20g的茶叶都是比较安全的。
喝茶不要贪多，最好控制一定的饮茶量（每天5-15g干茶）和浓度（不喝浓茶），并且注意一些特殊病人（如严重的心脏病，心律不齐，神经衰弱及严重胃病等）的注意事项。
如果是儿童、青少年或者孕期需要控制咖啡因摄入的阶段，那么，脱咖啡因茶或者天然不含咖啡因的花草茶、水果茶、谷粮茶这些代用茶产品，或许是更适合你的选择。
此外，理论上讲，茶叶中的咖啡因和茶碱会影响尿酸水平。对于痛风的朋友尽量避免浓茶，如果每次饮茶后会诱发痛风的，就别喝茶了，大麦茶、苦荞茶等粮茶也是很好的选择。
你需要一杯“零咖啡因”的 苦荞茶
芊芳源苦荞茶虽然名字里带“茶”字，却完全和茶叶没关系。苦荞茶属于粮食产品，是一种通过炒制、烘烤苦荞麦的种子制作出来的炒米茶。
芊芳源苦荞麦是有着温暖平和的谷物醇香的一种饮料，金黄色的茶汤香气四溢，是胃不好、睡眠不好、喝不了浓茶叶的人的福音。
失眠或者消化不良的人，每天喝上一两杯，安神助眠，调节肠胃，睡眠好、肠胃好，皮肤状态自然会随着改善。