很早前就答应了几位皂友mm写一个囤皂的文,但迟迟未动笔。这次终于在包好所有的皂且又
偷懒两天之后开写了。
关于囤皂的时长、条件、方法等等,并没有一个确切的、必须遵守的规范。本文诣在详尽阐
明囤皂的原因、原理,及相关影响因素,仅供感兴趣的同好参考。
(一)为什么要囤皂
冷制手工皂为了最大限度的保留油脂中的营养成分不被破坏,一般将皂化温度控制在45度左右
进行,也正是因为温度的缘故,皂化速度相较于热制造更为缓慢,所以存在“熟成期”等同于
“解禁期”的晾皂时限。熟成期过后的皂,PH值下降到一个对皮肤相对安全的范围,可以使用。
然而“可以使用”和“好用”是两个标准,有过较长时间用皂经验的姑娘们都知道,熟成期之
后的皂再多囤一段时间后,会更温和好用。
冷制手工皂的制造过程是在当皂液达到可以入模的黏稠度后入模、成型后脱模,皂体变为固态;
之后分子运动并未停止,只是皂化速度会变得非常缓慢。即使是过了熟成期的皂,ph值也仍然
呈弱碱性。此时皂体中仍然存在着游离碱,需要更长久的皂化时间来让皂体的PH值趋于中性。
只要囤皂时间足够,PH值是可以下降到7.5~6.8之间的偏中性范围,对皮肤温和无刺激。(如果
皮肤稍嫌钝感,不慎将泡沫入眼鼻的姑娘应有体会,由弱碱性的皂液对黏膜造成的刺激感,新
皂会比囤上一阵子的老皂强烈很多)。
除了PH值更趋于温和的中性之外,经过长期囤放的手工皂皂化反应更加充分、水分也会不断挥发;
皂体中的脂肪酸钠和甘油的密度会随之增大,起泡度和保湿性能都会有一个从量变到质变的飞跃。
综上,囤过的手工皂会好用的原因为:
1、碱性消退,对皮肤温和无刺激
2、随着皂体质密度提高,诸如甘油和皂中的不皂化营养物质的密度都会增加,保湿性也会大幅度提升。
(二)影响囤皂的因素
分析一块皂到底囤放多久才能获得柔和的洗感,要从皂的配方入手。可以根据配方中皂化速度的快
慢,大致推算出退减所需时长。
以不含有任何添加物的纯皂为例,只有椰棕的家事皂成熟期短,只需要大概2周左右;而纯橄榄、纯
山茶皂因为油脂本身的稳定性,其皂化速度最慢,所需囤放的时间最长。
此外,含有一定比例初榨椰子油、米糠油、蓖麻油等可以速T(加快皂化速度)的配方,囤皂至洗感柔
和的时间会相应缩短很多。
一些添加物(如常用的如奶、蛋、蜜、米浆、豆乳、花草、中药煎剂及某些精油等),也可加速皂化
反应或者消耗一部分游离碱基,洗感会较之纯皂更为温和,亦可适当缩短囤皂时间。
皂化速度同样受到添加水相影响,水相的多寡即游离碱基的浓度大小,直接决定皂化速度的快慢。
从皂体的质密度来说,油品和添加物配方一致,但是水相较多的皂(比如四倍、五倍),保湿性
和起泡性如果想达到和正常范围(2.6~3.3倍水相)同样的水准,也需要更长的时间来挥发掉水分。
(注:水分挥发的速度受地域性、气候性差异的影响各有不同,此文不做细考。)
碱化率(超脂或者减碱的比率)是个较微妙的因素,碱化率高的皂中游离碱浓度大,其皂化反应更快、
皂体中残存的游离碱也会更多。所以在分析碱化率对囤皂时间影响的上,定春妈先后记录过几十个配
方来比较,始终未能比较出太明显的辨识感。
(注:上文列出最主要的因素,以方便大家具体情况具体分析。)
偷懒两天之后开写了。
关于囤皂的时长、条件、方法等等,并没有一个确切的、必须遵守的规范。本文诣在详尽阐
明囤皂的原因、原理,及相关影响因素,仅供感兴趣的同好参考。
(一)为什么要囤皂
冷制手工皂为了最大限度的保留油脂中的营养成分不被破坏,一般将皂化温度控制在45度左右
进行,也正是因为温度的缘故,皂化速度相较于热制造更为缓慢,所以存在“熟成期”等同于
“解禁期”的晾皂时限。熟成期过后的皂,PH值下降到一个对皮肤相对安全的范围,可以使用。
然而“可以使用”和“好用”是两个标准,有过较长时间用皂经验的姑娘们都知道,熟成期之
后的皂再多囤一段时间后,会更温和好用。
冷制手工皂的制造过程是在当皂液达到可以入模的黏稠度后入模、成型后脱模,皂体变为固态;
之后分子运动并未停止,只是皂化速度会变得非常缓慢。即使是过了熟成期的皂,ph值也仍然
呈弱碱性。此时皂体中仍然存在着游离碱,需要更长久的皂化时间来让皂体的PH值趋于中性。
只要囤皂时间足够,PH值是可以下降到7.5~6.8之间的偏中性范围,对皮肤温和无刺激。(如果
皮肤稍嫌钝感,不慎将泡沫入眼鼻的姑娘应有体会,由弱碱性的皂液对黏膜造成的刺激感,新
皂会比囤上一阵子的老皂强烈很多)。
除了PH值更趋于温和的中性之外,经过长期囤放的手工皂皂化反应更加充分、水分也会不断挥发;
皂体中的脂肪酸钠和甘油的密度会随之增大,起泡度和保湿性能都会有一个从量变到质变的飞跃。
综上,囤过的手工皂会好用的原因为:
1、碱性消退,对皮肤温和无刺激
2、随着皂体质密度提高,诸如甘油和皂中的不皂化营养物质的密度都会增加,保湿性也会大幅度提升。
(二)影响囤皂的因素
分析一块皂到底囤放多久才能获得柔和的洗感,要从皂的配方入手。可以根据配方中皂化速度的快
慢,大致推算出退减所需时长。
以不含有任何添加物的纯皂为例,只有椰棕的家事皂成熟期短,只需要大概2周左右;而纯橄榄、纯
山茶皂因为油脂本身的稳定性,其皂化速度最慢,所需囤放的时间最长。
此外,含有一定比例初榨椰子油、米糠油、蓖麻油等可以速T(加快皂化速度)的配方,囤皂至洗感柔
和的时间会相应缩短很多。
一些添加物(如常用的如奶、蛋、蜜、米浆、豆乳、花草、中药煎剂及某些精油等),也可加速皂化
反应或者消耗一部分游离碱基,洗感会较之纯皂更为温和,亦可适当缩短囤皂时间。
皂化速度同样受到添加水相影响,水相的多寡即游离碱基的浓度大小,直接决定皂化速度的快慢。
从皂体的质密度来说,油品和添加物配方一致,但是水相较多的皂(比如四倍、五倍),保湿性
和起泡性如果想达到和正常范围(2.6~3.3倍水相)同样的水准,也需要更长的时间来挥发掉水分。
(注:水分挥发的速度受地域性、气候性差异的影响各有不同,此文不做细考。)
碱化率(超脂或者减碱的比率)是个较微妙的因素,碱化率高的皂中游离碱浓度大,其皂化反应更快、
皂体中残存的游离碱也会更多。所以在分析碱化率对囤皂时间影响的上,定春妈先后记录过几十个配
方来比较,始终未能比较出太明显的辨识感。
(注:上文列出最主要的因素,以方便大家具体情况具体分析。)