对于新手来说最重要的是什么，是学完以后，学完以后师傅对你负责用心对你，比你给钱之前他吹过的牛，说过的鸡汤，要有用，对于新手，最麻烦的是学完技术以后，因为技术配方都有要求，有配比，在师傅哪不会出错，而你回去自己在买料买工具，找市场，找门面，装修，买设备，试营业开业，经营中的问题，这才是重要的和最麻烦的。这时候的师傅和你学习之前一样的态度和用心才是好师傅，如果学完回去师傅对你做的最多的是不回信息，或者说在忙，自己靠回忆瞎琢磨，估计你也做不好。更多信息慢慢更新。

这是我的第一个店，当时找房找了好久，自己理想是做个不错的店，但是理想不是现实，投资太大，房租人工太贵，到期房东又要涨六万五房租，事特多，老婆又生产，等满月准备搬迁。老店就这几张图片了。

用心负责的师傅对于徒弟有多重要？应该会影响到你的生死存亡，现在共十九个徒弟了，微信都有更新，我用心负责的态度，所有徒弟应该都能体会到，wifi信号不稳定开天流量包也要和徒弟视频通话，店铺打烊，不吃饭，半夜视频电话沟通远程协助这都是常事，找房位置大小开业买设备线上线下哪个更实惠质量更好，大到点菜柜桌椅板凳小到打包盒勺子打包袋都给你更好的选择。外卖怎么上，活动怎么做，餐品怎么挑，团购怎么搞，每个徒弟的聊天记录都太多太多，而遇到不负责的师傅，结果就是你自己整天瞎琢磨，浪费时间金钱经历。

更新潮州的，17年十月已开业。

我第一次刚开始想的是，找个距离自己近的，味道不错的学。但是要么不教，要么太他妈贵，最后天天查天天看，自己也迷糊了，既然可以先品尝。满意在学，还提供很多帮助，就去看看吧，但是去了就控制不住了，看很多人在学和各种忽悠套路，创业的心理又很强烈。

后来阴差阳错选了某北的一个，帖子写的太他妈感动了。就被骗去了，学费六大洋，和我老婆一起去的，来回花了有一万，平时就是洗洗菜，上上菜，做做饭，和打工差不多，最后教配方的时候我就后悔了。添加剂太多，闻着香看着好看，成本是低，但是自己心里不舒服，和自己理想的不一样，学之前说的这么好，现在唯一的感觉就是落差太大了。

后来回来的路上，我和老婆都后悔，但是已经晚了，然后就不想做麻辣烫了，回家之后又重新选择行业，记得在深圳吃过冒菜，配着米饭挺好吃的，然后就查冒菜，之后认识成都的师傅，他是自己之前有实体店，后来因为总总原因换地方，学员暂时在他家里学。因为上次的上当，这次特别小心，。而且师傅从来不微信骚扰，从来不给你心灵鸡汤，不说多好吃，多挣钱，还一直提醒你，现在各行各业都不景气，你要考虑好。然后就和老婆又去了成都，第二次学了冒菜。

回来做一遍，家人吃了都说有点辣，有点油，但是这是冒菜的特色，老婆又担心万一我们这里饮食习惯吃不了，还是想着做骨汤麻辣烫。后来在群里，就是之前被骗的群里。也有其他学员没用他的配方，觉得不好，好几个都是从新学的，只不过没有在群里说。因为都还有押金没有退，有个学员和我说了那里的不错，之后我又和老婆走上学习的道路，这是第三次，第三个城市。从头到尾花了半年时间跑了三个省会学了三个。

更新山西的，在学校做的川味，改我的。还给我寄了苹果吃。

更新中山的，唯一一个出摊的徒弟，更多记录加V，帖子总是被删。

更新临沂的，和朋友开车过来的。原先做的川味，改骨汤。

更新湖南长沙的，已经开业，更多记录加V。

发一些徒弟合影吧！更多记录加V，有徒弟介意的，通知我，我删了。

更新图片也被删除，无语了。简单更新吧。安徽铜陵的，已经开业了。