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求教鲜梭鱼肠子怎么做的吃？

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曾经看到卖鱼的把梭鱼肠子单独放一边，说是饭店做菜用。也曾在饭店吃过蒸梭鱼肠子，用啥蒸的没看出来！吃着有点苦味儿。有没有人知道怎么做的？刚摘的20斤梭鱼，想着这么新鲜，何不留着肠子做个菜呢？可是不会做！
来自Android客户端1楼2017-02-15 21:56回复
    没有知道的吗？
    来自Android客户端2楼2017-02-15 21:59
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      谁知道？
      来自Android客户端3楼2017-02-15 22:00
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        红烧吧，味道棒棒的
        来自iPhone客户端4楼2017-02-15 22:00
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          在饭店吃过的说说是怎么做的？
          来自Android客户端5楼2017-02-15 22:05
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            放点鸡蛋葱花姜丝盐味精鸡精放锅上蒸就可以了
            IP属地:山东来自Android客户端6楼2017-02-15 22:05
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              放干辣椒，甜酱炒一下，放点水靠干就行。也可以放鸡蛋蒸，放鸡蛋炒都行，主要是把苦胆摘掉
              来自Android客户端7楼2017-02-15 22:08
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                我今天刚做的，不喜欢吃鱼肠子，只吃鱼比起，我是炖的，口味还可以
                来自Android客户端8楼2017-02-15 22:39
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                  顶
                  来自Android客户端9楼2017-02-15 22:39
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                    放料蒸就行，稍微苦点才好吃
                    IP属地:山东来自Android客户端11楼2017-02-16 05:33
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                      帮你顶顶
                      IP属地:山东12楼2017-02-16 11:50
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                        蒸或炒
                        IP属地:山东来自Android客户端13楼2017-02-16 12:01
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                          找度娘
                          来自Android客户端15楼2017-02-17 08:11
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