以水的相图为例,横坐标为温度,纵坐标为压力,图上的每一点都代表该温度压力下热力学稳定的状态,图上的线代表两相共存的条件,比如,一个大气压下,水和冰共存的温度,也就是水的熔点是0度,在图上表现为,从p=1atm处作一条和温度轴平行的直线,和固液共存线的交点对应的温度就是0度。
图上三条线的交点称为水的三相点,在这个温度和压力下,水的三种状态可以同时稳定存在。
另外,液-气相的交线是有端点的,称为水的临界点,在这个温度,压力以上,液体水和水蒸气将合并为一相(也就是说没有通常看到气-液界面了),统称为超临界流体(然而并没有亲眼见过。。)