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宫保鸡丁吧
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宫保鸡丁怎么做啊,,为什么我每次做都没有饭馆的味道。
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山海经_
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主要是炒出来之后的那个汁怎么弄啊。 所有菜我独爱宫保鸡丁,
谁能教教我啊!!
bfhok
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哈哈
老司机王
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醋:四勺 料酒:二分之一 酱油:二分之一 味精:小半勺 鸡精:小半勺(鸡精和味精可放可不放)
糖:四勺(平常吃饭的勺子大小)
辣椒面:看各人口味。
宫保鸡丁版本有好多,具体哪个为准说不清楚,还有一种是豆瓣酱版本和不放辣椒面不放豆瓣酱版本。只要菜品达到酸甜咸辣嘛就可以。至于调料汁之类可能与我说的有误差,仅供参考
老司机王
初级粉丝
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醋料酒酱油是倒在一个碗里搅拌,糖的话也可以跟料汁倒在一块也可以分开
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