最近感觉下大料都不怎么出料香味，大家看看我这川卤配方有问题没，谢谢！
川卤鸭类：山奈30克 八角20克 丁香10克 白蔻50克 茴香20克 香叶100克 白芷50克 草果50克 香草60克 橘皮30克 桂皮80克 筚拨50克 千里香30克 香茅草40克 排草50克
猪蹄：大回50克，山萘30克，丁香5克，肉蔻30克，桂皮50克，小回20克，草果40克，香叶60克，白芷40克，
五香鸡爪：大回40，香叶20，桂皮30，草果20，罗汉果1个，芫荽籽15，小回30，丁香10，甘草30
麻烦专业的老师帮忙看看，哪里有问题，谢谢