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回复:【菠萝咕噜肉&做法】菠萝正当季,你还只是泡盐水里?
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蜂蜜柚子茶EX
涮羊肉
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【叁】[腌制肉块]
1.肉块切成2cm~3cm方块大小
Ps:肉的肥瘦可以按各自的喜好选择
O是胖妹纸
可乐鸡翅
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把菠萝换成苹果加点柠檬汁可以不😂😂
忆北e
驴肉火烧
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目不转睛
蜂蜜柚子茶EX
涮羊肉
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2.肉块放到大碗里,依次加入盐粒、砂糖、香油、胡椒粉进行调味
情叔和我
驴肉火烧
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直播?
若忆粤婷
黑椒牛柳
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柚叔
喵小喵宝
糖醋里脊
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所以是直播吗
蜂蜜柚子茶EX
涮羊肉
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3.最后再加入一点点生粉后,搅打入适量的清水让肉块吸收
Ps:肉块搅打一些水吸收,能让肉炸出来更嫩
拼命五娘巨蟹
驴肉火烧
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直播
艾玛安紫
东坡肘子
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怀孕了一直想吃这个。。终于有教程了
沃沃沃里克
水煮鱼
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赶上直播啦!!!大爱柚子叔啊!!!
浅心
水煮鱼
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我又吃不到
蜂蜜柚子茶EX
涮羊肉
13
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【伍】[肉块上浆上粉]
1.肉块腌制15分钟后,一只碗装蛋液另一只大碗装粟粉
祖菲妮
水煮肉片
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加油更呀
蜂蜜柚子茶EX
涮羊肉
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2.肉块均匀裹上蛋液后,再放到装粟粉大碗里,用筷子辅助均匀裹上粉,再拍掉多余的粉
Ps:更快速的方法!!可以腌肉打入一个鸡蛋拌匀,然后加入大量的粟粉充分裹在肉上。
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