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吃货第二季,到了宜宾你不得不去的8家10年老店【向华开心】

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十年弹指一挥间,许多事情我们已经渐渐淡忘,但依然犹记在心的却是那些百吃不厌的老店......宜宾的美食多如牛毛,十年以上的老店也不少,任它流水淙淙韶光易逝,总有些店屹立在哪里,每一次路过都能看见,每一次想起它都还在。
1.宜宾燃面

位于人民路19号的宜宾燃面已经开了37年,这不是一般的人能坚持下来的,在宜宾算比较久的面馆了。这家面馆经过几次装修,但是名气从未变过。不过要说这家燃面的味道,估计地道的宜宾人会觉得一般般,不过吃情怀这种东西,不是一般店面能比拟的哈。


IP属地:四川1楼2015-05-23 21:35回复
    3.宜宾炖鸡面

    宜宾炖鸡面最早始于上个世纪30年代,在合江门一家叫合江元的面馆,由蒋荣华师傅独创而成。经过几十年的经典传承,炖鸡面爽滑可口的味道依旧没变。南街这家炖鸡面已经有36年的历史了,每天早上的食客依旧络绎不绝。
    宜宾特色炖鸡面由于选料严格,做工精细,色泽奶黄,咸鲜醇香,入口爽滑,营养丰富,1990年8月获得“四川省风味小吃”金牌。1992年9月获得“四川省名小吃”金牌。
    地址:翠屏区南街炖鸡面


    IP属地:四川4楼2015-05-23 21:40
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      4.零零一


      “零零一”是历史悠久的宜宾老字号,早在民国时期“零零一”饭店就在老城区商业街经营,直至改革开放后,杨氏后人以祖传秘方制作香肠,风肉等,成为“零零一”饭店的招牌特色,来往宾客络绎不绝,得饱口福者,无不翘首盛赞。
      地址:水井街杨氏零零一香肠店


      IP属地:四川5楼2015-05-23 21:41
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        IP属地:浙江来自Android客户端6楼2015-05-23 21:42
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          炖鸡面和燃面在宜宾吃过


          IP属地:四川来自Android客户端8楼2015-05-23 21:44
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            6.兰香斋

            “兰香斋”这个商号,得名于清朝光绪15年(1889年),当时的“兰香斋”在现宜宾市翠屏区东街一带,至今已有123年的悠久历史。光绪初年,成都什邡县人氏叶兰亭来到宜宾一个糕点、卤肉制作店里当学徒。他技艺精湛,随后创办肉干加工作坊——“兰香斋”

            早在二三十年代兰香斋熏肉就以其独特的美味,闻名于省内外,清朝至解放前,兰香斋牛肉远销成都、重庆、宁波、上海和东南亚等地。如今,兰香斋的烟条牛肉、手撕牛肉、麻辣牛肉、熏猪肉,让品尝过的人赞不绝口。
            地址:鲁家院(叙府宾馆对面)


            IP属地:四川9楼2015-05-23 21:44
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              7.维群食品
              维群食品是原宜宾棉麻公司下岗职工曾维群于1997年创建,最初是在宜宾市保安路摆摊销售宜宾特色风味麻辣食品,经过十多年的发展,到现在成长为拥有人员30余人,3家直营专卖店的生产经营型食品企业。

              目前“维群”食品已发展为四大系列20余个品种。其中以“大头菜”“盐菜”“脆萝卜”“蔬菜什锦”“糟黄瓜”“榨菜”“泡豇豆”“泡姜”“泡藠头”为代表的酱腌蔬菜类产品以及以“麻辣牛肉”“香辣鸡翅”“腌条牛肉”“牛肉豆鼓”为代表的肉制品等,因其独特的口味风格和优良的品质倍受消费者青睐。
              地址: 翠屏区保安路


              IP属地:四川10楼2015-05-23 21:47
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                8.咸鲜面

                在宜宾城区十八街紧临中山街的一个巷口,有一家叫“宜宾咸鲜削面”的面馆,它已经在十八街经营了23年,1990年以前,该面店还曾在城区上北街(今城区北通道)开了10年。

                咸鲜削面,配以精瘦肉臊子和精心熬制的汤底,再撒上绿色葱花加以点缀,挑一口面条入口,外滑内筋,软而不粘,越嚼越香……这份口味,让一些常吃的老宜宾人,身在他乡后依然念念不忘。
                地址:翠屏区十八街紧临中山街巷口


                IP属地:四川11楼2015-05-23 21:50
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                  不说了,,你就说你好久回宜宾


                  来自Android客户端13楼2015-05-23 22:25
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                    不说了,你就说你好久回宜宾


                    来自Android客户端14楼2015-05-23 22:37
                    收起回复
                      我擦整得饿


                      IP属地:四川来自Android客户端15楼2015-05-23 22:39
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                        然而我一家都没吃过


                        来自Android客户端16楼2015-05-23 22:56
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                          人民路那家真的只是情怀,很早以前比外面贵三倍的时候去吃过,还没高中食堂卖的好吃


                          IP属地:四川17楼2015-05-23 23:39
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                            麻痹沉这么快,自己换个小号来顶一下


                            IP属地:四川来自Android客户端19楼2015-05-25 12:00
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                              不想去哪儿!伤心。


                              IP属地:四川来自iPhone客户端21楼2015-05-25 12:51
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