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做了下焖面，没弄好火候

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就这样了
IP属地:山东来自Android客户端1楼2014-11-16 20:35回复
    沙发~~
    据说焖面挺不好做，还没挑战过~~
    图片看起来还不错嘛，味道怎么样啊？
    2楼2014-11-16 20:39
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      回复 fangzhh2008 :不要那么较真，好吃才是王道！
      我做的东西大都是卖相一般般，味道灰常好~~
      3楼2014-11-16 20:53
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        面条没蒸好，差评
        来自Android客户端4楼2014-11-16 20:58
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          是不是这种，叫做馓子
          来自Android客户端5楼2014-11-16 21:41
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            杨威好像在爸爸去哪儿也做过，不过没成功
            IP属地:上海来自手机贴吧6楼2014-11-16 22:14
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              ....这是焖面？你在逗我？！
              IP属地:山东来自iPhone客户端7楼2014-11-16 22:17
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                我也用挂面做过，俺们这儿没有切面和手擀面卖。我又懒得自己做手擀面，就偷懒用挂面了。
                味道超级棒。面的口感就不要去管了，本来嘛，挂面能指望什么口感。。
                IP属地:北京来自iPhone客户端8楼2014-11-16 23:40
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                  焖面我们这叫卤面，是蒸熟的
                  IP属地:山西来自手机贴吧9楼2014-11-17 02:05
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                    貌似我没有吃过焖面！房子这分量是乃一个人吃的么？
                    来自iPhone客户端10楼2014-11-17 09:37
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                      我不会做。家里夏天经常做。我们叫蒸面条，街上卖的时候叫卤面。
                      肉最好切成肉丝。
                      干面条貌似是直接蒸的。
                      IP属地:河南11楼2014-11-17 09:42
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                        小店里都卖半熟的弯曲细面条，专门用来做卤面、炒面条的。
                        IP属地:河南12楼2014-11-17 09:43
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                          房子会做饭啦，恭喜呀！还有就是貌似焖面它不能用挂面吧？！你让手擀面情何以堪啊！我们这还有种做法就是直接和好的面饼切条抻一下焖，味道好极了！你下回试试
                          IP属地:辽宁13楼2014-11-17 12:54
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                            又做了一次，压力锅。
                            IP属地:山东来自Android客户端14楼2014-11-17 21:59
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                              第一次听说焖面。。。。
                              IP属地:浙江15楼2014-11-17 22:43
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