准备材料：苹果&低筋面粉

首先将苹果切片，切成可以很好的透光的很薄很薄的片片。（这步很重要，不切薄做出来的“薯片”就不脆了）

再准备3勺低筋面粉，看着量挺多的，但我用的勺子很小啊！喂仓鼠吃果冻的勺子你说能大到哪儿去！普通汤匙的二分之一大小吧...

再用勺子把面粉铺平，这步也比较重要，不然苹果粘到面粉后粘的不均匀，薯片做出来会容易有地方焦掉。

把苹果片均匀粘上面粉就好了。
温馨提示:不要用手给它抹，容易起面疙瘩，还是在烤的时候容易有焦的地方...

然后所有的苹果片都是这样，注意一定要快！不然苹果片会氧化，成品颜色就深了，不咋像薯片。
然后所有的都弄好的照片被我不小心删了...

做这些之前，平底锅用大火预热，不然烧起来太慢了，然后把粘好面粉的苹果片放到锅内烤（调小火）烤到看到周边或其他地方有点焦了再过20秒出锅。（烤的时候要经常翻面啊！）
不必担心烤焦的问题，烤焦的部分是面粉皮，面粉皮很好的把苹果隔离了，在烤的时候烘干了它的水分。烤焦的皮只要剥掉就好了（如果你是用手抹上去的面粉，就拨不掉了，所以不要用手抹）。不是焦成黑色的就能喂。

锵锵！完成啦!表面还有很多面粉，不要紧的，这么点不会粘颊囊。或者你拿起薯片，往盘里轻轻一砸，面粉会掉下来，多砸几次基本就没多少面粉了。
最后再在大太阳下晒一天，彻底消灭苹果片的水分，就变得像薯片一样脆啦！

该贴转自 仓鼠美食吧

楼主是不是还应该艾特原楼主

@口耐趴趴鼠 求加精

晴儿也发过，图片过程语言一毛一样

一定要低筋面粉么

学习了~~ 晚上给孩子做点~~

好美味