营养学吧
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营养无处不在,健康随之而来。

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  • 保健养生
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    在一堂营养课上,一张卷子有道题目是这样的:蜂蜜和蔗糖那个更有营养?答案是一样。 很多人以为蜂蜜是一种含有多种营养成分润肠美容养颜的食物,其营养价值高于蔗糖。不错,蜂蜜的确含有很多营养成分,但它们的含量如何呢?这些成分是不是有可能起到保健作用呢?让我们来看看蜂蜜的真相。
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    1、睡前一杯冷开水,加一汤匙醋,喝后可助眠。   2、打嗝时饮醋一小杯,一口气喝下去即可消除。   3、便秘者每日酌量喝白水加醋,可润肠通便。   4、用醋涂抹蚊虫叮咬处,可减轻痒痛、消肿。   5、坐车前喝醋开水,防晕车。   6、在温热的洗澡水中,加少许醋,洗浴后会感觉格外凉爽、舒适。   7、将醋与甘油以5:1的比例混合,经常擦用,能使粗糙的皮肤变得细嫩。   8、洗涤绸缎等丝织品,在水里加些醋,有利于
    心云135 5-18
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      春天,万物复苏,气候由寒变暖。作为与大自然息息相关的人来讲,在春天的旋律中,饮食上应注意以下三个“时”的不同。   早春   阴寒渐
    不周风 1-11
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      眼下正值春季,风大雨少,气候干燥,动辄就会上火。不同于夏季的“湿热”,春节上火更多是“燥热”,症状有如咽干疼痛、眼睛干涩、鼻腔火辣、嘴唇
    不周风 3-13
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      春季万物荫生,正是调养身体五脏的大好时机。按照中医“四季侧重”的养生原则,春季补五脏应以养肝为先。俗语说:药补不如食补,养肝也是如此。现介绍春季养肝的几种方法。   1、以脏补脏,鸡为先。   鸡肝味甘而温,补血养肝,为食补养肝之佳品,较其它动物肝脏补肝的作用更强,且可温胃。具体用法是:取新鲜鸡肝3只,大米100克,同煮为粥服食。可治中老年人肝血不足,饮食不佳,眼睛干涩或流泪。此外,老年人肢体麻木
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    我相信,祝福,就是我们需要的; 能够祝福的,都是可爱的。 在至爱的圣诞节,深深地祝福你! 圣诞的祝福、愉快的记忆、人间的亲情、天堂的温馨, 都在今天走进了我们大家。 平安夜,我祝你平平安安; 圣诞夜,我愿你幸福快乐; 狂欢夜让我们一起狂欢!
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    大多数人都适宜喝牛奶,但以下人群适宜多喝牛奶,可利于健康: 1.电脑工作者。科学家们研究发现,人们在从事电脑的时候,很容易造成体内维生素A和
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    大多数人都适宜喝酸奶,但以下人群适宜多喝酸奶,可对疾病起到辅助治疗作用,利于健康恢复。 经常饮酒者、经常吸烟者、经常从事电脑操作者、患有粉
    不周风 5-14
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    刚一入秋,秋果便源源上市,品种繁多,因其营养丰富、味道鲜美、医食兼优,人人想先尝为快。但是,吃秋果并非多多益善,如果过食或暴食亦会致病,诸位在“大饱口福”时切莫轻视。 1.苹果:果汁可止泻,空腹吃可治便秘,饭后吃能助消化。但是苹果富含糖类和钾盐,摄入过多不利于心、肾保健,患有冠心病、心肌梗死、肾炎、糖尿病者,切忌多食。   2.梨:具有止咳、化痰和清燥等作用,对治咳喘、风热、咽炎等有良效。因性寒,脾
    laolu122255 11-15
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    酸辣豆腐蛋花汤 类别:健脾开胃食谱 益智补脑食谱 高脂血症食谱 减肥食谱 工艺:煮 口味:酸辣味 食用:早餐|中餐|晚餐|零食 主料:鸡蛋150克
    deppcai 8-2
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    大家都知道,吃蔬菜水果有益健康,但是,有些蔬菜水果是不适合在空腹的状态下进食的。 1.西红柿 西红柿含有大量的果胶、柿胶酚、课溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生化学作用,凝结成不易溶解的块状物。这些硬块可将胃的出口--幽门堵塞,使胃里的压力升高,造成胃扩张而使人感到胃胀痛。
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    泛酸简单介绍 泛酸又名维生素B3,因广泛存在于自然界,故被命名为发酸。泛酸是由泛解酸和β-丙氨酸组成的一种化合物,分子式为C9H17O5N。泛酸为淡黄
    6-6
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    生物素简单介绍 生物素又名维生素H、辅酶R等。生 物素是一个脲基环含有一个硫原子和一条戊酸的侧链,现已知有8种异构体,天然存在的仅α-生物素,并
    不周风 9-11
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    胡萝卜素简单介绍 胡 萝卜素是维生素A的一种,在体内转变为维生素A的预成物质(可从植物性及动物性食物中摄取)。这类具有维生素A化学结构和功能的物质
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    镍简单介绍 银白色金属,质坚硬,具有磁性和良好的可塑性。有好的耐腐蚀性,在空气中不被氧化, 又耐强碱。镍是一个中等强度的还原剂。镍不 溶于水,
    不周风 9-11
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    砷简单介绍 砷在自然界中主要以硫化物的形式存在,如雌黄和雄黄。砷以三价和五价状态存在于生物体中,三价砷在体内可以转化为甲基或甲基砷化物。
    不周风 9-11
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    钠简单介绍 钠 是人体中一种重要无机元素,为银白色金属,柔软而有延展性,常温时是蜡状,低温时变脆。 代谢吸收 人体钠的主要来源为食物。钠在
    不周风 9-11
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    身体缺水会导致腰疼痛,颈椎痛,消化道溃疡,血压升高,哮 喘,过敏,甚至可能患上胰岛素非依赖型糖尿病。
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    西瓜的疗效 西瓜在古今用于民俗治病和食疗保健的资料甚丰。例如: 1.《松漠记闻》云:有人苦于目病,令以西瓜切片曝乾,日日服之,遂愈,由其性冷
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    81、大米(粳米):不可与马肉同食,不可与苍耳同食,同食心痛; 82、黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用。 83、绿豆:不宜与狗肉、榧子
    不周风 8-21
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    68、枣: 不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。 69、苹果: 不宜与海味同食(海味与含有鞣酸的水果同吃,则
    不周风 8-21
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    53、虾: 严禁同时服用大量维生素c。否则,可生成三价砷,能致死,不宜与猪肉同食损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。 54、鲤鱼: 忌朱砂、狗肉。葵菜、
    不周风 8-21
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    27、猪肉: 忌与鹌鹑同食,同食令人面黑;忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气;忌与荞麦同食,同食令人落毛发;忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、
    不周风 8-21
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     * 以下食物两小时内不能同时食用,否则会发生中毒,甚至有生命危险,千万不可大意,提供中毒解救小窍门,供参考: 脚鱼与苋菜:食则死亡。解救:
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    1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤
    浅夏F 5-9
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      以往,人们都认为甲状腺肿———大脖子病只是由于缺碘造成的。但实验表明,日常饮食中,若将萝卜与橘子同食,也会诱发甲状腺肿。   近年来
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    许多人喜欢把胡萝卜和白萝卜切成块或丝做成红白相间的小菜,其实,这种吃法不科学。因为白萝卜的维生素C含量极高,对人体健康非常有益,但是和胡萝卜
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    菠菜不能煮豆腐   传统看法都说“菠菜不能与豆腐同吃”. 但比如今有人说,只要把菠菜[在]沸水中焯 一下,可以降低草酸 的含量,就能再与豆腐同炒. 这
    不周风 8-24
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    寻寻觅觅 一直没有找到一个合适的人选 昨天 偶然的机会 让我看到你了 很冲动的想把营养学吧与你分享 虽然是很冲动 但我看人一向不会错
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    蔬菜含有人体所必需的各种营养,但对有些人来说还有一些禁忌。 1.肺结核、肾结石病人和缺钙小儿不宜吃菠菜、葱、茭白等含草酸丰富的蔬菜,因为草酸
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    西红柿含有丰富的维生素C,但维生素C的含量随着西红柿受热温度的升高和时间的延长而下降,所以过去人们一直主张西红柿最好是生吃。进年,科学家发现
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    鲜菜中所含的维生素C、叶酸以及具有抗病毒、抗癌效应的生物活性物质,在加热中易被破坏,而生食蔬菜可以最大限度地保留蔬菜中的维生素、微量元素、木
    不周风 10-13
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    第一本: 营养圣经 里面的内容如果不是专业的人 可能要一段时间慢慢来磨合 不过还是比较好懂! 主要说的是如何搭配饮食等等!
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    我现在大三 有这个意向的话加我Q277029277 注明要考营养哦。。
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    本人现在是本科二年级的学生,学的是中文,请问各位高人可不可以考营养学方面的研究生啊???
    黑金谷 2-17
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    我看过两份截然不同的资料 我知道蔬菜是碱性的
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